خمیر یوفکا نوعی خمیر بسیار نازک و سبک است که در طرز تهیه آن از مخمر استفاده نمی‌شود. این نوع خمیر معمولا در طرز تهیه غذاهایی مانند بورک، سمبوسه و … و دسرهایی مانند باقلوا استفاده می‌شود. ظروف چوبی طبیعی زیبا؛با این ظروف چوبی میز پذیراییت رو خاص تر کن! https://edgarnyj20.tusblogos.com/29676406/detailed-notes-on-غذای-ترکیه-ای-کیسیر