La fase de ajuste al modo cetogénico es una fase reacción metabólica que el organismo afronta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/