Китай развива антична кухня, вдъхновяваща народи и епохи. Старинната кухня на Китай е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан се оформят модели за азиатската гастрономия. Сосовете и ферментиралите храни показват богатството на ресурсите. Историческата кухня е свързана с философията на конфуцианство, даоизъм и будизъм. https://thomass585gxm7.wikitelevisions.com/user