Salam üretiminde etin taze olması lezzeti aracısız etkiler. Çamlıdağ, birinci sınıf kırmızı et ve tavuk kullanarak hijyenik ortamda üretim yapar. Baharat karışımı özel olarak hazırlanır ve salama istikrarlı dilsiz verir. Üretim sonrası salamlar doğal ortamda olgunlaştırılır. Bu süreçte lezzet derinleşir ve nesiç sertleşir. https://camlidag.com.tr/